Spargelzeit!

Spargelzeit – endlich, die hiesigen Spargeln sind da und somit Startschuss in einen vielfältigen Spargel-Frühling. Die Spargelzeit sollten wir nutzen und so viele Gerichte mit Spargeln geniessen wie wir können. Hier eine Variante, um in die Spargelzeit zu starten: Grüne, kurz gebratene Spargeln mit Jakobsmuscheln, Bratspeck und Balsamico. Schöner kann die Spargelzeit nicht beginnen.

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