Forellenmousse eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem Apéro. Besonders erfrischend wird das Forellenmousse zum Apéro, wenn man es auf einer Gurkenscheibe präsentiert. Der Duft der Räucherforelle mit dem cremigen Geschmack der Mousse passen super zu der knackigen Gurke – und das Forellenmousse ist erst noch fingerfood-tauglich, da man sich die Finger nicht klebrig oder fettig macht. Sehr schön schaut das Forellenmousse zum Apéro aus, wenn man noch ein kleines Stück Räucherforelle oben drauf legt, zusammen mit einem kleinen Zweiglein Dill. Dieses Forellenmousse eignet sich besonders auch für festliche Empfänge.
Persönliches & stilvolles Apero-Catering
Für private Feiern, Hochzeits-Apéros oder geschäftliche Anlässe rund um den Zürichsee und bis ca. 60 Personen bin ich mit meinem Team persönlich für Sie und Ihre Gäste da. Von kleinen Apéro-Häppchen bis zu einem reichen Apéro-Buffet bereite ich alles frisch für Sie vor, mit Sinn fürs Detail, stilvoll, aussergewöhnlich, individuell und zuverlässig. Keine Kompromisse, weder bei den Speisen, noch bei den angebotenen Weinen und Getränken.
