Glasnudelsalat mit Crevetten und Pulpo

Weil ein Glasnudelsalat wohl alleine nicht so besonders wäre, bekommt dieser mit feinen Crevetten und angebratenem Pulpo eine sehr mediterrane Note. Zusammen mit etwas Lime, Chili und Basilikum einfach herrlich an warmen Sommerabenden. Aber auch viele weitere Komponenten lassen sich hervorragend mit den Glasnudeln kombinieren. Auch hübsch in kleinen Gläschen für einen Apéro oder einfach als Vorspeise